虹の仏監修 出汁キーマ＆ガーリック・ダル 200g｜出汁キーマとダルの2種あいがけ・レトルトカレー

＼大阪・四天王寺「虹の仏」監修／

出汁がぐっと香るキーマ、にんにくの効いた豆カレー。
混ぜれば、ひと口のコクが深まる。

大阪・四天王寺の「虹の仏」が監修した、2種あいがけのレトルトカレー。
豚肉を使った出汁キーマ90gと、レンズ豆のガーリック・ダル110gを一皿で楽しめます。

魚の出汁をきかせたキーマと、豆のまろやかさを生かしたダル。
辛さはごく控えめながら、旨みと香りはしっかり。まずは別々に、そのあとは少しずつ合わせて味の変化を楽しんでください。

【このカレーの特徴】
・出汁キーマとガーリック・ダルの2種入り
・国産豚肉に、さば・むろあじの削りぶしを合わせたキーマ
・レンズ豆に出汁とにんにくをきかせたダルカレー
・それぞれでも、混ぜ合わせても楽しめる一皿

【このカレーの味わい】
キーマで印象に残るのは、豚ひき肉を食べているのに魚の存在を強く感じるほどの出汁の香り。
その旨みに寄り添うようにスパイスが香り、辛さはほとんど感じない穏やかな味わいです。

ガーリック・ダルは、豆のやさしい味わい＋にんにくの風味。
こちらにも出汁がきいていて、キーマとは違うまろやかさを楽しめます。ほんの少し感じる辛みがアクセントになり、やさしい味の中にもメリハリがあります。

そして、ぜひ試してほしいのが、2つを混ぜたひと口。
ダルのまろやかさにキーマの旨みが重なり、それぞれで食べたときよりもコクが深まります。キーマを多めにしたり、ダルを多めにしたり。

ひと口ごとに好みのバランスを探せるのも、このカレーの魅力です。

【監修：虹の仏】
「虹の仏」は、2012年に大阪・四天王寺の参道で開業したお店。
子どもから年配の方まで、幅広い世代に訪れてほしいという思いが、店名の「虹」に込められています。

お店がすすめるのは、副菜を混ぜる割合を変えながら味わう食べ方。
このレトルトにもお好みの副菜を添えれば、2種類のカレーを組み合わせる楽しみがさらに広がります。

【こんな方におすすめ】
・魚の出汁がしっかりきいたカレーが好きな方
・辛さ控えめでも、旨みや香りを楽しみたい方
・お子さまと一緒に楽しむカレーを探している方
・2種類を混ぜながら、味の変化を楽しみたい方

※辛さの感じ方には個人差があります。

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【商品情報】
商品名：出汁キーマ&ガーリック・ダル
内容量：200g（出汁キーマカレー90g、ガーリック・ダルカレー110g）
監修：大阪 四天王寺 虹の仏
メーカー：合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス

【原材料名】
〈キーマカレー〉
豚肉（国産）、野菜（玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用なたね油、さば・むろあじ削りぶし、食塩、でん粉、クミン、ターメリック、カレー粉、コリアンダー、ガラムマサラ、チリパウダー、唐辛子、フェネグリーク、カルダモン、クローブ、（一部にさば・豚肉を含む）

〈ダルカレー〉
野菜（玉ねぎ、にんにく）、レンズ豆（カナダ産）、食用なたね油、でん粉、食塩、さば・むろあじ削りぶし、クミン、ターメリック、コリアンダー、マスタードシード、唐辛子、フェネグリーク、チリパウダー、（一部にさばを含む）

【アレルゲン】
キーマカレー：さば・豚肉
ダルカレー：さば

【栄養成分表示／推定値】
〈キーマカレー 1袋（90g）当たり〉
エネルギー：194kcal
たんぱく質：11.9g
脂質：14.9g
炭水化物：4.1g
食塩相当量：1.0g

〈ダルカレー 1袋（110g）当たり〉
エネルギー：110kcal
たんぱく質：3.4g
脂質：6.7g
炭水化物：10.2g
食塩相当量：0.8g

※商品の仕様・パッケージ等は変更になる場合があります。お届けした商品の表示もあわせてご確認ください。