石濱匡雄＆ユザーン監修 ベンガリーチキンカレー

＼骨付きチキンとじゃがいもで味わう、ベンガルの一皿／

さらりとしているのに、驚くほど深い。
鶏のコクと、重なるスパイス。

石濱匡雄さん＆U-zhaanさん監修。
国産の鶏手羽もととじゃがいもをゴロッと使った、食べ応えのあるベンガリーチキンカレーです。



【このカレーの特徴】
・国産の骨付き鶏手羽もとを使用
・じゃがいも入りで食べ応えもしっかり
・カルダモンやクローブなど多彩なスパイス
・さらりとしたソースに、鶏の旨みがしっかり

【このカレーの味わい】
スープのようにさらりとしたソースに、鶏のコクがしっかり。
カルダモンやクローブをはじめとするスパイスが重なり、軽い口当たりからは想像しにくい深い味わいが広がります。

骨付きチキンは、骨から外れやすいほどやわらかく煮込まれながら、ほどよく肉の食感も残る仕上がり。
辛さは一気に来るのではなく、食べ進めるほどじわじわと広がります。

さらりとした口当たり、鶏の旨み、重なるスパイス。
その奥行きを楽しめる一皿です。

【監修：石濱匡雄＆U-zhaan】
シタール奏者の石濱匡雄さんと、タブラ奏者のU-zhaanさん。
インドとの深い関わりを持ち、著書などを通じてベンガル料理の魅力も紹介しています。



【こんな方におすすめ】
・骨付きチキンの食べ応えを楽しみたい方
・さらりとしたスパイスカレーが好きな方
・カルダモンやクローブの香りが好きな方
・ベンガル料理のカレーを試してみたい方

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【商品情報】
商品名：石濱匡雄＆U-zhaan監修 ベンガリーチキンカレー
内容量：210g
監修：石濱匡雄＆U-zhaan
メーカー：合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス

【原材料名】
食肉等（鶏手羽もと（国産）、鶏レバー）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、食塩、玉ねぎエキス、でん粉、砂糖、カラメルシロップ、唐辛子、クミン、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、ベイリーフ、クローブ、パプリカ、ブラックペッパー、（一部に乳成分・鶏肉を含む）

【アレルゲン】
乳成分・鶏肉

【栄養成分表示 1袋（210g）当たり】
295kcal
16.6g
20.4g
15.8g
2.4g

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