石濱匡雄＆ユザーン監修 ベンガリーマトンカレー

＼マトンとじゃがいもで味わう、ベンガルの家庭のカレー／

ゴロッとマトン。ソースは、さらり。
玉ねぎの甘みと肉の旨みに、スパイスが重なる。

石濱匡雄さん＆U-zhaanさん監修。
ベンガルの家庭の味をもとに、マトンとじゃがいもをゴロッと入れた、食べ応えのあるカレーです。



【このカレーの特徴】
・オーストラリア産の羊肉を使用
・大きめのマトンとじゃがいも入り
・カルダモンやクローブなど多彩なスパイス
・さらりとしたソースに、しっかりした旨み

【ポケットカレーのおすすめポイント】
ソースはさらり。それでも味わいは軽くなく、玉ねぎの甘みとマトンの旨みがしっかり重なります。

そこへカルダモンやクローブなどのスパイスの香り。
辛さも食べ進めるほどじわじわと広がります。

大きなマトンとじゃがいもまで入った、具材の満足感もしっかり。
いつもの日本のカレーとはひと味違う、ベンガルの家庭料理を楽しめる一皿です。

【監修：石濱匡雄＆U-zhaan】
シタール奏者の石濱匡雄さんと、タブラ奏者のU-zhaanさん。
インドとの深い関わりを持ち、著書などを通じてベンガル料理の魅力も紹介しています。



【こんな方におすすめ】
・マトンの旨みをしっかり楽しみたい方
・さらりとしたスパイスカレーが好きな方
・カルダモンやクローブの香りが好きな方
・ベンガル料理のカレーを試してみたい方

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【商品情報】
商品名：石濱匡雄＆U-zhaan監修 ベンガリーマトンカレー
内容量：200g
監修：石濱匡雄＆U-zhaan
メーカー：合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス

【原材料名】
羊肉（オーストラリア産）、野菜（じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、しょうが）、食用こめ油、発酵乳、玉ねぎエキス、食塩、砂糖、でん粉、カイエンペッパー、クミン、夕ーメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カルダモン、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ローレル、パプリカ、（一部に乳成分を含む）

【アレルゲン】
乳成分

【栄養成分表示 1袋（200g）当たり】
349kcal
17.8g
22.9g
15.8g
2.2g

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